A Secretária Municipal de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, em parceria com o Sindicato Rural Patronal de Comodoro através do SENAR/MT, estiveram ministrando o curso

"Transformação na Fabricação Caseira de Embutidos e Defumados".

O curso foi realizado pelo SENAR que fez a parceria com a Prefeitura e o Sindicato Rural Patronal de Comodoro e aconteceu na Gleba Miranda Estância sendo iniciado no dia 15/02 e encerrado no ultimo dia 19/02, ministrado pelo instrutor Leonardo Serafim da Silva. O curso contou com a participação de 10 alunos da Gleba Miranda Estância e região e teve uma carga horária de 40 horas aulas.

O Secretario Municipal de Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente, Jose Rubens Piovesan esteve participando do encerramento do curso, "Objetivos o curso foi capacitar os agricultores da agricultura Familiar, para aumentar a renda com a produção de embutidos e defumados, utilizando as práticas adequadas de fabricação" pontuou José Rubens.

Durante a cerimônia de encerramento os cursistas relataram suas experiências e reflexões sobre o curso e agradeceram o empenho do sindicato e da prefeitura para realização do curso.